เทคโน’อุตฯ มรภ.สงขลา ใช้เทคโนโลยีช่วยทุ่นแรงผสมแป้งทำขนมเจาะหู สืบสานประเพณีสารทเดือนสิบท้องถิ่นใต้-สร้างรายได้ชุมชน
27 ส.ค. 2021
คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มรภ.สงขลา ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านเทคโนโลยีทุ่นแรงผสมแป้งทำขนมเจาะหู ขนมคู่ประเพณีสารทเดือนสิบท้องถิ่นใต้ หวังลดเวลาเตรียมวัตถุดิบ ช่วยชุมชนมีรายได้เลี้ยงครอบครัว
ดร.กันตภณ มะหาหมัด คณบดีคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา (มรภ.สงขลา) เปิดเผยถึงโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการด้านเทคโนโลยีศิลปหัตถกรรมท้องถิ่นและภูมิภาค ครั้งที่11สาธิตทำขนมเจาะหู ผ่านสื่ออิเล็กทรอนิ