คณะเทคโนโลยีการเกษตร มรภ.สงขลา จัดอบรมผลิตผักยกแคร่อินทรีย์ครบวงจร ดึงผู้สนใจร่วมฝึกทักษะเรียนรู้วิทยากรจากผู้เชี่ยวชาญ ประยุกต์ใช้ภูมิปัญญาควบคู่องค์ความรู้ทางวิชาการแก้ไขปัญหาน้ำท่วมแปลงผัก ต่อยอดสู่การประกอบอาชีพ สร้างรายได้ ขยายผลสู่ชุมชน
เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม 2568 คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา (มรภ.สงขลา) จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “การผลิตผักยกแคร่อินทรีย์ครบวงจร” ณ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถานีปฏิบัติการพืชสวน และ โรงผลิตปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยชีวภาพต้นแบบ มรภ.สงขลา โดยมี รศ.ดร.คริษฐ์สพล หนูพรหม คณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตร เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมทั้งบรรยายเรื่อง การผลิตผักยกแคร่อินทรีย์ครบวงจร ร่วมกับวิทยากร ผศ.ดร.อมรรัตน์ ชุมทอง อาจารย์คณะเทคโนโลยีการเกษตร ให้แก่บุคคลทั่วไปที่สนใจเข้าร่วมอบรมกว่า 20 คน เพื่อให้มีความรู้และทักษะ สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพการผลิตผักยกแคร่อินทรีย์ครบวงจรได้
ทั้งนี้ การปลูกผักยกแคร่ถือเป็นวิธีการที่นำเอาภูมิปัญญามาช่วยแก้ไขปัญหา โดยการปลูกผักไว้บนแคร่ ซึ่งสามารถแก้ไขปัญหาน้ำท่วมแปลงผัก และสามารถบริหารจัดการแปลงผักอินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้น หลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช จึงได้จัดทำหลักสูตรระยะสั้นอบรมผลิตผักยกแคร่อินทรีย์ครบวงจร โดยผู้เข้าร่วมการอบรมได้เรียนรู้และลงมือฝึกปฏิบัติการตั้งแต่การเตรียมดินปลูก การเตรียมวัสดุเพาะกล้า การผลิตปุ๋ยอินทรีย์ (น้ำสกัดมูลสัตว์ ปุ๋ยหมัก และน้ำหมักชีวภาพ) การเพาะเมล็ดพันธุ์ให้ขึ้น 100% วิธีการปลูกผักปลอดสารพิษ การดูแลรักษา และป้องกันกำจัดศัตรูพืช ซึ่งผู้เข้ารับการอบรมได้รับความรู้และสามารถนำความรู้ที่ได้รับกลับไปต่อยอดในการประกอบอาชีพและสร้างรายได้ ตลอดจนขยายผลสู่ชุมชนต่อไป
การอบรมที่จัดขึ้นในครั้งนี้สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals : SDGs) เป้าหมายที่ 1 ยุติความยากจนทุกรูปแบบในทุกที่ เป้าหมายที่ 4 สร้างหลักประกันว่าทุกคนมีการศึกษาที่มีคุณภาพอย่างครอบคลุมและเท่าเทียม และสนับสนุนโอกาสในการเรียนรู้ตลอดชีวิต เป้าหมายที่ 8 ส่งเสริมการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจที่ต่อเนื่อง ครอบคลุม และยั่งยืน การจ้างงานเต็มที่และมีประสิทธิภาพ และการมีงานที่มีคุณค่าสำหรับทุกคน และ เป้าหมายที่ 17 เสริมความเข้มแข็งให้แก่กลไกการดำเนินงานและฟื้นฟูสภาพหุ้นส่วนความร่วมมือระดับโลกสำหรับการพัฒนาที่ยั่งยืน
